In de keuken gooien we dagelijks waardevolle grondstoffen weg die in de volkstuin wonderen kunnen verrichten. Van eierschalen tot koffiedik: veel alledaagse restproducten zitten boordevol mineralen zoals calcium, kalium en stikstof. Door slim gebruik te maken van deze natuurlijke voeding geef je jouw gewassen een krachtige boost zonder dure of chemische kunstmest te hoeven kopen.
Zeker in de hoogzomer, wanneer planten volop vrucht dragen en veel energie verbruiken, is een extra voeding van groot belang. In dit artikel ontdek je zes eenvoudige, goedkope en milieuvriendelijke manieren om je planten te voeden met ingrediënten die je gewoon al in huis hebt.
Geplette eierschalen tegen neusrot
Eierschalen zijn een fantastische, natuurlijke bron van calcium. Groenten zoals tomaten, paprika's en courgettes hebben veel calcium nodig om sterke celwanden op te bouwen. Een tekort leidt vaak tot de bekende zwarte plekken onderaan de vrucht (neusrot of eindrot).
Spoel de eierschalen grondig af, laat ze drogen en stamp ze helemaal fijn met een deegroller of in de keukenmachine. Strooi bij het planten een handvol onder in het gat of werk de fijne stukjes voorzichtig in rondom de basis van de plant.
Koffiedik voor zuurminnende planten
Gooi gebruikt koffiedik niet in de vuilnisbak! Het is een uitstekende bron van stikstof en verbetert de structuur van de bodem. Bovendien verhoogt het licht de zuurgraad van de grond, wat sommige planten heerlijk vinden.
Koffiedik is ideaal voor rozen, bosbessen en azalea's, maar ook kamerplanten zoals de sansevieria en aloë vera reageren er goed op. Meng af en toe een dun laagje door de bovenste grondlaag of voeg het toe aan de composthoop.
Bananenschillen voor een sterke bloei
Bananenschillen zitten boordevol kalium, fosfor en magnesium. Kalium is de belangrijkste bouwsteen voor het aanmaken van sterke wortels, gezonde bloemen en een rijke vruchtzetting bij zware drinkers zoals tomaten en komkommers.
Snijd de bananenschil in kleine stukjes en begraaf deze een paar centimeter diep bij de wortels van je planten. Je kunt de schillen ook een paar dagen in een gieter met water laten weken om een voedingrijke 'bananenthee' te maken.
Havermout- en suikerboost voor komkommers
Wil je dat je komkommerplanten extra snel groeien en een overvloed aan vruchten aanmaken? Probeer dan eens deze ingenieuze keukentruc op basis van havermout en suiker.
Meng 1 eetlepel suiker en 3 eetlepels havermout in 1 liter water. Laat het mengsel even trekken, filter de vaste delen eruit en verdun de opgevangen vloeistof met nog een liter water. Giet dit mengsel één keer per maand aan de basis van de komkommerplant.
Verdunde melk voor calcium én meeldauwbescherming
Restjes melk hoef je niet weg te spoelen. Melk bevat calcium en eiwitten die de planten helpen versterken. Bovendien helpt het sproeien van verdunde melk het ontstaan van poederachtige meeldauw te voorkomen op de bladeren van pompoenen, komkommers en erwten.
Meng 200 ml melk op 2 liter water. Giet het bij de basis van de plant of sproei het lichte mengsel op de bladeren (doe dit bij voorkeur op een bewolkte dag of aan het einde van de middag).
Epsomzout voor een diepgroen bladerdek
Epsomzout (bitterzout) bestaat uit magnesium en suikers. Magnesium is het hart van de bladgroenkorrel; zonder magnesium worden bladeren geel tussen de nerven en stokt de fotosynthese.
Voeg om de 2 tot 3 weken één theelepel Epsomzout toe aan de gieter of strooi het rechtstreeks in het plantgat bij het uitplanten van tomaten en paprika's. Je zult zien dat het blad prachtig donkergroen en stevig blijft.
